Ознакомительный фрагмент из готовой дипломной работы.
Задание на выпускную квалификационную работу специалиста по специальности – «Экономика предприятий и организаций».
1. Тема работы – «Анализ и пути повышения эффективности производства и реализации продукции предприятия ООО «Молочные продукты».
2. Содержание задания.
2.1. Теоретические аспекты анализа производства и реализации продукции.
2.2 Общая характеристика исследуемого предприятия.
2.3. Анализ производства и реализации продукции на предприятии ООО «Молочные продукты».
2.4. Оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Введение.
ООО «Молочные продукты – это механизированное предприятие, предназначенное для производства молочных продуктов в установленном количестве и ассортименте. В дипломной работе проведено исследование производства готовой продукции на предприятии ООО «Молочные продукты», проанализирована динамика и выполнение плана по производству и реализации готовой продукции, проведена оценка её качества и конкурентоспособности, а также произведены расчеты по изысканию резервов для увеличения выпуска и реализации продукции предприятия.
Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 3000 молочных продуктов в год. В последние годы значительно расширилась номенклатура выпускаемой продукции. Свою продукцию компания реализует на рынках и в магазинах городов Рыбинска и Углича. Кроме того, компания выиграла конкурс на поставку своей продукции в некоторые детские сады и больницы г. Рыбинска.
В работе предложены мероприятия по увеличению выпуска и реализации продукции. В работе произведен расчет факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции на ООО «Молочные продукты». Предприятие постепенно наращивает свои объемы производства, так как спрос на его продукцию постоянно увеличивается. Готовой продукцией называется продукция, которая полностью закончена обработкой, принята техническим контролем и сдана на склад или принята заказчиком в соответствии с утвержденным для данной продукции порядком её приемки.
Изделия, не прошедшие всех стадий обработки и не принятые техническим контролем, учитываются в составе незавершенного производства. Жизненный цикл готовой продукции на предприятии составляют этапы: выпуск из производства — отпуск (отгрузка) покупателям и заказчикам. Таким образом, готовая продукция — это конечный продукт производственного процесса предприятия. Предприятия изготовляют продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения её ассортимента, равняясь на потребности рынка.
При постановке бухгалтерского учета на предприятии особое место занимает учет готовой продукции, её отгрузки и реализации, так как она напрямую влияет на финансовые показатели деятельности предприятия. Различают продукцию валовую — это стоимость всей произведенной продукции, включая незавершенное производство. Товарная продукция отличается от валовой тем, что в неё не включаются остатки незавершенного производства, и внутрихозяйственный оборот выражается в оптовых ценах, действующих в отчетном году. Реализованная продукция — это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукция.
Таким образом, процесс реализации продукции завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, персоналом, поставщиками и возмещать прочие производственные затраты. Не выполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями и заказчиками, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.
Готовая продукция на многих предприятиях в последнее время занимает большой удельный вес в оборотных активах. Это связано с ростом конкуренции, потерей рынков сбыта, снижением спроса из-за низкой покупательной способности субъектов хозяйствования и населения, высокой себестоимостью продукции, неритмичностью выпуска и отгрузки и др. В условиях развитого конкурентоспособного сбыта рынок товаров стал характеризоваться большей насыщенностью. Это усилило борьбу между производителями за потребителя, что, в свою очередь, обусловило изменение принципов философии ведения бизнеса. В результате на первое место вышел потребитель со своими специфическими потребностями и желаниями.
Сейчас рыночная конкуренция становится все более жесткой, как за счет ценовых войн, так и в результате появления более изощренных, тонких методов и форм соперничества предприятий на рынке. В рыночных условиях предприятия больше внимания должны уделять таким сферам, как реализация и сбыт продукции, эффективность маркетинга, экономия всех видов коммерческих расходов. Объем продаж и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.
Целью дипломной работы является.
Изучение производства готовой продукции на предприятии ООО «Молочные продукты», проанализировать динамику и выполнение плана по производству и реализации готовой продукции, оценить её качество и конкурентоспособность и изыскать резервы для увеличения выпуска и реализации продукции предприятия.
Задачи исследования:
-оценка основных показателей, характеризующих деятельность предприятия ООО «Молочные продукты»;
-оценка конкурентоспособности выпускаемой продукции;
-проведение исследований ассортимента и качества производимой продукции и услуг;
-разработка мероприятий по увеличению объемов производства и реализации молочной продукции;
-оценка экономической эффективности предложенных мероприятий.
За счет предложенных мероприятий себестоимость снизилась, а товарооборот предприятия увеличился. В целом, эффективность деятельности предприятия за рассматриваемый период повысилась, о чем свидетельствует увеличение большинства показателей рентабельности и деловой активности.
Отзывы
Отзывов пока нет.