Ознакомительный фрагмент из готовой дипломной работы для Рыбинского государственного авиационного технического университета (РГАТУ).
Выпускная квалификационная работа специалиста по специальности – «Экономика предприятий и организаций».
Тема ВКР – «Анализ и пути снижения себестоимости продукции на примере предприятия ЗАО «Некоузкое».
Введение.
Целью дипломной работы является изучение затрат, составляющих все виды себестоимости продукции, анализ себестоимости на результаты хозяйственной деятельности предприятия и наметить пути снижения себестоимости для улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере.
Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции определяется ее фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции. Cебестоимость продукции (работ, услуг) – выраженные в денежной форме текущие затраты организации на ее производство и сбыт.
Учет производственных затрат и исчисление себестоимости – важнейший участок в системе управления, оказывающий прямое влияние на непрерывное повышение технического уровня производства и его эффективность, от его уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Анализ себестоимости продукции, работ, услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также дать оценку работы предприятия по использованию, возможностей снижения себестоимости продукции.
Объектами анализа себестоимости продукции являются:
-полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;
-уровень затрат на один рубль выпущенной продукции;
-себестоимость отдельных изделий;
-центры ответственности.
Себестоимость – это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому анализ себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой – определить резервы увеличения прибыли и снижения цены единицы продукции. Анализ себестоимости может производиться как ретроспективный, так и оперативный, предварительный, прогнозный.
Ректоспективный анализ проводиться с целью накопления информации о динамике затрат, факторах их изменения. Результаты ретроспективного анализа используются для определения плановой себестоимости продукции, формирования ценовой политики, разработки управленческих решений, направленных на повышение конкурентоспособности продукции. Оперативный анализ себестоимости, который проводится ежедневно или по данным учета за 1, 5, 10 дней, направлен на своевременное выявление непроизводительных затрат и потерь. Результаты оперативного анализа используются для гибкого маневрирования ресурсами.
Предварительный анализ себестоимости конкурентного вида изделия проводится на первой стадии жизненного цикла изделия – на этаж проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Перспективный (прогнозный) анализ призван оценить возможное увеличение или снижение себестоимости продукции в целом и отдельных изделий в связи с прогнозируемыми изменениями на рынке ресурсов. Для определения изменений в общих затратах на перспективах используется метод анализа соотношения «издержки – объем – прибыль».
Источниками информации для расчета себестоимости и ее анализа являются: форма № 5-3 «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции»; данные бухгалтерского учета: синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых, и денежных средств, соответствующие возможности, журналы-ордера и в необходимых случаях первичные документы – плановые (сметные) нормативные данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий (работ, услуг).
Целью дипломной работы является изучение затрат, составляющих все виды себестоимости продукции, анализ себестоимости на результаты хозяйственной деятельности предприятия и наметить пути снижения себестоимости для улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ЗАО «Некоузское».
Расположено в селе Новый Некоуз, Некоузского района Ярославской области. Завод вырабатывает масло сливочное «Крестьянское», сыры «Пошехонский», «Российский», «Костромской», массу сырковую, молоко 2,5 % 3,7% жирности. Завод ЗАО «Некоузское» в пределах Некоузского района объединяет молочные заводы Копанской (д. Копанское), Обрезовский (д. Обрезовка), Родионово (ст. Родионово), Волга (ст. Волга), Андриановская база (д. Андриановка). Все перечисленные молочные заводы обеспечивают прием молока от фермеров, крестьянских хозяйств, местного населения, производят первичную его переработку: сепаратную и пастеризацию и централизованно со всех молочных заводов продукция направляется на завод ЗАО «Некоузское» для выработки масла, сыра, сырковой массы и пастеризованного 2,5 % молока.
ЗАО «Некоузское» расположено на крупном железнодорожном узле-станция Некоуз, что обеспечивает ему транспортировку своей продукции не только по своему Некоузскому району (ст. Волга, ст. Шестихино. ст. Маслово, ст. Родионово), но и за пределами своего района – это города Рыбинск, Ярославль, Тутаев и районы этих городов. Кроме того, ЗАО «Некоузкое» обеспечивает и экспортные поставки молока и сыра в Финляндию. Доля экспортных составляет 12% от общего объема всей вырабатываемой продукции ЗАО «Некоузское».
В ходе анализа затрат предприятия ЗАО «Некоузское» были рассчитаны производственная и полная себестоимости товарной продукции. В процессе анализа были изучены возможные причины расхождения производственной себестоимости от полной. Как на производственную, так и на полную себестоимости в сторону резкого снижения фактических затрат (затрат отчетного года по отношению к плановым (сметным) затратам и затратам предыдущего года) оказали влияние все элементы затрат и, в частности, материальные, трудовые, а на полную себестоимость – остатки незавершенного производства, хотя фактические затраты 2004 года на один рубль товарной продукции оказались ниже плановых на 6 копеек.
Единственным резервом улучшения показателей себестоимости являются ресурсоемкости единицы продукции, эффективное использование самих ресурсов, которые позволили бы увеличить выпуск товарной продукции. Положительным фактором в анализе затрат предприятия явились рентабельности как товарной, так и реализованной продукции за счет увеличения прибыли. Таким образом, анализ затрат предприятия характеризует эффективность использования ресурсов. В качестве основного показателя эффективности использования ресурсов рассматривается себестоимость 1 рубля товарной продукции (удельная себестоимость).
Построение факторной модели удельной себестоимости позволяет измерить воздействие факторов первого уровня влияния:
-структуры реализованной продукции;
-издержкоемкость отдельных изделий;
-цен на материалы и услуги;
-цен на продукцию предприятия.
Отзывы
Отзывов пока нет.