Ознакомительная часть готового отчета по преддипломной практике для ВУЗа “РГАТУ”, по специальности “Управление качеством”. Рассматриваемое предприятие: магазин «Красотка», г. Ярославль.
Дорогие студенты! В случае, если вам не подходит рассматриваемое нами предприятие в практике или задание на выполнение практической работы у вас другое, вы можете круглосуточно связаться с нашими специалистами.
Мы с большим удовольствием напишем для вас курсовую, контрольную работу, реферат в том числе и ВКР.
Обращаем ваше внимание! Если у вас нет предприятия, мы подберем вам его и соберем весь материал на работу, напишем готовый отчет по практике по вашему заданию.
Задание на преддипломную практику.
Студенту группы *** специальности «Управление качеством», (фамилия, имя, отчество). Сведения о месте прохождения преддипломной практики.
Наименование организации:_______
Адрес:__________________________
Телефон: (_____)________________ E-mail:__________
Фамилия И.О. руководителя (или начальника отдела кадров):_______
Реквизиты организации: ________
Цель практики.
Преддипломная практика проводится после окончания обучения студентов в течение 4 недель и является важным этапом подготовки выпускной квалификационной работы. В результате прохождения практики студент собирает необходимые материалы для выполнения дипломной работы, а также готовится к предстоящей практической деятельности в области качества.
Цели практики – систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности; применение этих знаний при решении конкретных научных, технических, экономических и производственных задач; подготовка студента к выполнению выпускной квалификационной работы.
Основными задачами практики являются:
– закрепление полученных теоретических знаний по профилирующим дисциплинам и проверка их практического использования;
– применение практических навыков работы в области управления качеством;
– сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы.
Для выполнения поставленных задач студенту необходимо определиться с темой дипломной работы, для чего необходимо пользоваться методическими указаниями, разработанными на кафедре, в которых даны необходимые рекомендации по выполнению основных разделов пояснительной записки дипломной работы. Выбор темы выпускной квалификационной работы, объем и виды материалов для сбора должен быть согласован с руководителем дипломной работы, назначенным кафедрой.
Место проведения и содержание практики.
Промышленные предприятия, сервисные, торговые и пр. организации, образовательные, банковские, медицинские и др. учреждения. Содержание практики: за время прохождения преддипломной практики студент должен изучить следующий перечень вопросов:
1. Общее описание предприятия. Организация его производственных процессов. Основные показатели работы предприятия за последние 3-5 лет.
2. Основные виды выпускаемой продукции или предоставляемых услуг. Требования нормативных документов к показателям качества продукции или услуг.
3. Общее описание система менеджмента качества предприятия. Организация работ в области качества на предприятии.
4. Основные проблемы в работе предприятия. Ключевые технико-экономические показатели, характеризующие значимость проблем. Обоснование выбора ключевой проблемы качества для рассмотрения в дипломной работе.
5. Предварительный анализ проблемы в области качества. Применение инструментов качества для проведения анализа и поиска причин их появления.
6. Направления совершенствования деятельности в области качества на предприятия.
Содержание отчета.
В отчёте студента (объемом ≥ 30 стр.) должны содержаться материалы, которые студент может использовать при выполнении выпускной квалификационной работы. Материалы по составу разделов должны соответствовать содержанию вопросов, указанных в разделе «Место проведения и содержание практики».
К отчету должен быть приложен отзыв специалиста предприятия, где проходила практика, о работе студента. Отзыв должен быть заверен любой печатью предприятия. Вместе с отчетом по практике студент должен сдать на кафедру бланк задания на выполнение выпускной квалификационной работы с выбранной темой, который должен быть подписан руководителем дипломной работы.
Справка-Отзыв о прохождении преддипломной производственной практики.
Дана студенту __________________ группы ___________ РГАТУ им. П.А. СОЛОВЬЕВА (специальности «Управление качеством») в том, что он прошел (а) производственную преддипломную практику в период с *** года по *** года.
Во время прохождения практики и работы над отчетом студент ознакомился с документацией, провел систематизацию производственной документации и литературы, необходимой для составления отчета. Составил общую характеристику предприятия, дал характеристику оказываемых услуг, процессов, реализуемых на предприятии.
Рассмотрел требования документов к показателям качества данных услуг. Сделал общее описание предприятия, организации его производственных процессов. Рекомендуемая отметка за работу на практике – отлично. Руководитель практики от предприятия.
1. Общая характеристика объекта исследования.
1.1 Характеристика организационной структуры управления предприятием. Магазин «Красотка» зарегистрирован в Регистрационной палате г. Ярославля 15.05.2007 г. Адрес: г. Ярославль, Ленинградский проспект, 49а модуль 292 (ТРЦ «Космос»). Количество работников составляет 3 человека. Образование:
– 1 работник – высшее;
– 2 работника – не законченное высшее.
График работы: Магазин работает с 10-00 до 20-00 без перерыва на обед и выходных.
1.2 Организация процессов предприятия.
Организация процессов предприятия представлена на рисунке 1.
Управленческие процессы:
-анализ удовлетворенности потребителей;
-планирование деятельности;
-анализ показателей работы предприятия;
-взаимодействие с органами по сертификации СМК.
Основные процессы:
-анализ и заключение договора на поставку продукции;
-закупка продукции;
-размещение продукции в торговом зале;
-розничная продажа продукции потребителю.
Потребители. Требования к качеству и ассортименту продукции.
Потребители. Выбор продукции покупателем и оплата.
Обеспечивающие процессы:
-закупки;
-управление персоналом;
-управление инфраструктурой (оборудование, сооружения и здания, транспорт и связь);
-управление финансовыми ресурсами;
-взаимоотношения с поставщиками.
2. Характеристика услуг, оказываемых предприятием.
2.1 Виды услуг, оказываемых предприятием. В таблице 4 представлены виды продукции, предлагаемые в магазине «Красотка».
Наименование продукции:
Комплект белья (бюст+трусики) – От 490 руб.
Колготки и чулки – От 95 руб.
Бюстгальтер – От 310 руб.
Поясное белье – От 120 руб.
Сорочка – От 450 руб.
Халат – От 490 руб
Носки – От 15 руб.
Белье корректирующее – От 560 руб.
Пляжная одежда – От 250 руб.
Бесшовное белье – От 240 руб.
Аксессуары – От 50 руб.
Подарочный сертификат – От 500 руб.
Характеристика поставщиков и ассортимент поставляемой продукции по каждому поставщику представлен в таблице 5.
Поставщик:
Js-company – колготки Gatta, Marilyn, Fiore, Ballerina, Mona, Philippe Matignon чулки, Gatta, Marilyn,Fiore, Ballerina, Mona бесшовное белье, Sensi трусы Rossoporpora.
Склад ЛИВ: колготки Conte PRESTIG20, 40, 70 Den, Conte Top 20, 40 den, Conte X-Press 20, 40 den, Omsa attiva40, 70 den, ri Naomi 20, 40 den, Filodoro paola 100, cotton wool 100, SiSi Fascino 40 den, Чулки Conte CLASS 40 den, INCANTO Tiffany 40 den, Imagine Elisa 20, 40 den.
ООО Белланка: Бюст Anfen, Fniss, Donafen, Diorella, Venus, белье поясное Coeur Joie, Anfen, Fniss, Venus, Alla Buone, комплект белья Balaloum, Lise Marie, Amelie, Acousma, Infinity Lingerie, корректируещее белье Venus, сорочки Belweiss, халаты Belweiss
ООО Кема: Эротическое белье Baci-lingerie.
2.2 Требования нормативных документов к показателям качества услуг.
Все изделия, поступающие в продажу, изготовлены в соответствии с действующими нормативно-техническими документами (ГОСТами, техническими условиями и др.). Бельевые трикотажные изделия соответствуют современной моде по моделям, цветам, отделке, быть удобными в носке, сохранять стабильность формы и размеров, обладать необходимыми гигроскопичностью, воздухопроницаемостью, теплопроводностью.
Чулочно-носочные изделия обладают прочностью на истирание, хорошей растяжимостью и облегаемостью, способностью сохранять размеры в процессе носки. Все требования, предъявляемые к изделиям из трикотажа, можно подразделить на эстетические, гигиенические, эксплуатационные и др. Эстетические требования – это требования к внешнему виду, оформлению изделия.
Внешний вид изделий определяется цветовой гаммой, характером композиции рисунка применяемых полотен, силуэтом, формой и композицией самого изделия. Важное значение имеют также правильное использование полотен в соответствии с назначением изделия, конструкция, обеспечивающая правильную посадку изделия на фигуре человека, а также точность и тщательность изготовления и качество отделки.
Внешний вид трикотажных изделий и соответствие их современному направлению моды во многом зависят от правильного моделирования. Гигиенические требования характеризуют способность изделий защищать тело человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды, а также обеспечение нормальной жизнедеятельности организма, нормального микроклимата в пододежном пространстве.
Соответствие трикотажных изделий гигиеническим требованиям определяется по роду показателей, наиболее важными из которых являются теплопроводность, воздухо- и паропроницаемость, гигроскопичность, пылепроницаемость и пылеемкость, водопоглощаемость и электризуемость. Некоторые гигиенические свойства зависят также от модели и конструкции изделия – его длины и ширины, наличия воротников, шарфов, поясов, манжет, выреза горловины, ширины и длины рукава и др.
Эксплуатационные требования предусматривают устойчивость формы одежды в носке, удобство пользования, достаточную продолжительность срока службы, который обусловлен стойкостью трикотажного изделия к физическому износу.
В работе магазина используются следующие нормативно-правовые документы:
ГОСТ Р 52771-2007 Классификация типовых фигур женщин по ростам, размерам и полнотным группам при проектировании одежды;
ГОСТ Р 52774-2007 Классификация типовых фигур мужчин по ростам, размерам и полнотным группам при проектировании одежды;
ГОСТ 2.114-95 Единая система конструкторской документации. Технические условия;
ГОСТ 3811-72 Материалы текстильные. Ткани, нетканые полотна и штучные изделия. Методы определения линейных размеров, линейной и поверхностной плотностей;
ГОСТ 3813-72 Материалы текстильные. Ткани и штучные изделия. Методы определения разрывных характеристик при растяжении;
ГОСТ 3816-81 (ИСО 811-81) Полотна текстильные. Методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств;
ГОСТ 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качества;
ГОСТ 7913-76 Ткани и штучные изделия хлопчатобумажные и смешанные. Нормы устойчивости окраски и методы ее определения;
ГОСТ 9733.6-83 Материалы текстильные. Методы испытания устойчивости окрасок к поту;
ГОСТ 9733.27-83 Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к трению;
ГОСТ 9913-90 Материалы текстильные. Методы определения стойкости к истиранию;
ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение;
ГОСТ 12088-77 Материалы текстильные и изделия из них. Метод определения воздухопроницаемости;
ГОСТ 12807-2003 Изделия швейные. Классификация стежков, строчек и швов;
ГОСТ 18976-73 Ткани текстильные. Метод определения стойкости к истиранию;
ГОСТ 23948-80 Изделия швейные. Правила приемки.
4. Выявление проблем в работе предприятия.
В число затрат, связанных с осуществлением деятельности торгового предприятия «Красотка», входят следующие:
-арендная плата, 40000 тыс.руб.
-коммунальные платежи, включены в арендную плату
-канцелярские товары, 500 рублей
-заработная плата, средняя 51000 тыс.руб.
-затраты на закупку продукции. 150000 тыс.руб.
Объем затрат торгового предприятия «Красотка» предсталвен в таблице 6, на рисунке 5.
Заключение.
Наибольший объем реадизации приходится на продукцию: комплекты нижнего белья, бюсты, колготки (чулки). Анализ потребителей показывает, что основная доля покупателей магазина «Красотка» – это женщины в возрасте от 16 до 60 лет, она составляет 82,5% (97% * 85%).
Объем затрат торгового предприятия «Красотка» показал, что наибольшую долю затрат составляют затраты на закупку продукции. Примерно в три раза меньше доля затрат по заработной плате.
Расчет коэффициента конкурентоспособности показал, что по конкурентоспособности отдел «Красотка» уступает конкуренту «Дамские штучки».
Анализ потребителей показывает, что они в наименьшей степени удовлетворены частотой обновления ассортимента и следованием модным тенденциям.
В качестве направлений совершенствования деятельности в области качества можно выделить следующие:
– повышение конкурентоспособности за счет увеличения частоты обновления ассортимента;
– предложение моделей одежды в соответствии с последними тенденциями моды;
– проведение рекламной компании для привлечения потребителей;
– организация и проведение рекламных акций;
– распродажа одежды, которая уже вышла из моды;
– проведение анкетирования.
Отзывы
Отзывов пока нет.