Ознакомительный фрагмент из готовой курсовой работы по предмету: “Управление процессами”. Вариант №1.
Работа полностью готова, вам останется лишь только распечать, подписать титульный лист и сдать на проверку преподавателю в РГАТУ или его филиалы в городах: Рыбинск, Ярославль, Гаврилов Ям, Тутаев.
Введение.
В работе проведен анализ деятельности «Волжского хлебозавода». В ходе работы выявили, что наиболее значимым процессом является производственный процесс, поскольку именно он оказывает наибольшее влияние на качество хлеба и хлебобулочной продукции на предприятии.
Процесс производства хлеба, состоит из нескольких этапов, и наглядно изображен в виде схемы. К каждому этапу производства рассмотрены требования, необходимые для функционирования каждого этапа.
В результате выявления проблем и внедрения мероприятий по совершенствованию качества продукции на «Волжский хлебозавод» произойдут улучшения работы предприятия. Применение данных мероприятий предоставит возможность устранить проблемы предприятия в производственном процессе.
Миссия предприятия – Экологическая безопасность продукции – наша забота. Цель предприятия: Расширение рынка сбыта продукции за счет повышения ее качества. Для достижения цели работы необходимо решение следующих задач: Повысить эффективности производственного процесса.
Поскольку для предприятия качество является главным залогом успеха. Тщательно разработанная и эффективно функционирующая система обеспечения качества предприятия помогает получить значительную прибыль, что связано с повышением организованности предприятия.
Обеспечение качеством предполагает наличие на предприятие эффективной системы, объединяющей деятельность различных подразделений предприятия, ответственных за реализацию и поддержание достигнутого уровня качества и его повышения, что позволяет достигать поставленных перед предприятием целей.
Цели и задачи разработки процессной модели показаны на рисунке 1. Схему технического контроля можно представить в виде рисунка 2.
Операции контроля качества, осуществляемые персоналом ОТК предприятий, являются неотъемлемой составной частью технологического процесса производства изделий, а также их последующей упаковки, транспортировки, хранения и отгрузки потребителям. Основные процессы технического контроля рассмотрены на рисунке 3.
Отзывы
Отзывов пока нет.